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后勤处开学初食品卫生安全专项治理活动
 
发布时间:2021-09-08   浏览次数:
 
 
 
 

 

为进一步加强食品安全管理工作,确保广大师生食品安全,98日,由谢增明处长带队,对校园一、二、三食堂及周边食品安全进行专项检查工作。

检查过程中,后勤处检查人员重点检查食堂食品原料采购索证索票制度从业人员核酸检测情况、新冠疫苗接种情况、健康检查制度、晨检制度设施设备及餐饮具清洗消毒制度、留样制度、从业人员培训制度的落实情况;要求食堂严格对餐饮具等做好清洗消毒,规范仓库使用,对食堂新进从业人员进行相关教育培训。对存在食品安全隐患的,责令限期整改;整改不到位的,依法严肃处理。

经检查,我校各食堂、超市及周边餐饮的用餐环境及操作间卫生都做到了地面、桌面、台面干净整洁。操作间内生、熟食品分开摆放,确保食品卫生。食品安全关系到师生的身体健康、学习和生活,关系到学校的安全稳定,下一步,后勤处将继续强化监管力度,加强校园及周边食品安全的抽查力度,及时发现问题、及时问题,全力保障校园及周边有一个良好的食品安全环境。

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