经公开招标，威斯尼斯人官网版第二、三、四食堂分别由沙县金钻钱柜餐饮文化娱乐有限公司、三明金尊大酒店有限公司、三明国安大酒店中标经营，从新学年开始向全院师生开放。经营方利用上学期及暑假时间的重新装修，各个食堂的内部设施布局更加的科学合理，就餐环境有了较大的提升，充分体现了人文关怀。特别是第二食堂，其设施的投入，就餐环境的布置，在全省高校食堂中都可排在前列，其小炒部在上学期末试营业以来，就餐环境、服务态度、菜肴特色、价格定位等方面，都受到校内外顾客的青睐和好评。希望各个食堂都能从管理和服务上多下功夫，合理定价，公平竞争，合法经营，营造一个温馨和谐的生活环境。后勤管理处也将以此为契机，进一步理顺食堂管理体制，严格按照上级有关食品卫生安全管理制度办法，不断加强食堂工作管理，维护师生合法权益，推动后勤服务上质量上水平，保证全院师生生活的正常秩序。也诚挚的欢迎全体师生员工对威斯尼斯人官网版食堂的经营管理水平、技术服务质量、从业人员素质、进货加工情况、食品卫生状况、价格质量保障等诸方面进行全面监督和评价，为威斯尼斯人官网版食堂管理工作提供更多科学合理的意见和建议。（后勤管理处巫圣义）